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Senf mit Wintertrüffeln

Viani & Co.

Senf mit Wintertrüffeln

Mit Wintertrüffeln (Tuber melanosporum Vitt.)

°Mostarda al tartufo

90 g Glas

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Produktinformation

Diese Senfzubereitung ist mittelscharf und sehr aromatisch. Sie schmeckt zu dunklem und gekochtem Fleisch, zu Kalbsbratwürstchen und in Vinaigrettes für deftige Salate mit Linsen, Wurst, Perlgraupen und Radicchio.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Viani & Co.

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

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Eigenschaften

Inhalt 90 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Senf mit schwarzen Trüffeln u.Wintertrüffeln

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1272 kJ
300 kcal

Fett

0.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

73.7 g

davon Zucker

71.4 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0.2 g

Salz

0.3 g

Zutaten

Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, schwarze Trüffeln (Tuber melanosporum Vitt.) 3%, Wintertrüffeln (Tuber brumale Vitt.) 3%, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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