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Mayonnaise mit Sommertrüffeln

Viani & Co.

Mayonnaise mit Sommertrüffeln

Mit Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.)

Maionese al tartufo

160 g Glas

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Das subtile Trüffelaroma, eingebunden in beste handgemachte Mayonnaise, bildet eine edle und exklusive Grundlage für feine Crostini oder Kanapees, beispielsweise mit hauchdünnem Kochschinken oder Lachs. Aber auch eine Pellkartoffel oder ein gekochtes Ei werden mit ihrem Geschmack gekrönt.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Viani & Co.

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

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Eigenschaften

Inhalt 160 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Mayonnaise mit Sommertrüffeln

Lagertemperatur von 3 bis 20°C

Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

3150 kJ
753 kcal

Fett

82.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

16.8 g

Kohlenhydrate

0.6 g

davon Zucker

0.14 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

2 g

Salz

0.51 g

Zutaten

Sonnenblumenöl, Eigelb 10%, Senf (Branntweinessig, Wasser, Senfkörner 25%, Salz, Gewürze), Branntweinessig, Salz, getrocknete Sommertrüffel 1%, Zucker, Trüffelaroma

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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