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Toskanische Crostinocreme mit Sommertrüffeln

Viani & Co.

Toskanische Crostinocreme mit Sommertrüffeln

Mit Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.)

Crostino al tartufo

180 g Glas

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Produktinformation

Aus Hühnerleber und Hähnchenfleisch, gewürzt mit Kapern, Salbei, Vin Santo und Sommertrüffeln, ist dieser feine Aufstrich für geröstetes Brot. Ein herzhaftes Antipasto, zu dem ein leichter Rotwein schmeckt.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Viani & Co.

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

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Eigenschaften

Inhalt 180 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Crostinocreme mit Sommertrüffeln

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

892 kJ
213 kcal

Fett

12.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

3.6 g

Kohlenhydrate

10.4 g

davon Zucker

0.6 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

14.1 g

Salz

2.2 g

Zutaten

Hühnerleber 37%, Hühnerfleisch 25%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Essig, Essiggurken, Trüffelöl (Olivenöl, Trüffelaroma), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2%, Süßwein (Vin Santo), Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Salbei, Majoran

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