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Trüffelbruch in Trüffelsaft

Trüffel in Großgebinden

Trüffelbruch in Trüffelsaft

Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)

Tartufi estivi bricioli
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1.200 g Dose

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Produktinformation

Bruch (Brisure) für Käse, Pasteten, Wurst und Pastafüllungen: zarte, unregelmäßige Trüffelstückchen.

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Hersteller

Trüffel in Großgebinden

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Eigenschaften

Inhalt 1000 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Sabatino Italia srl
Via dello Scalo 23
05026 Montecastrilli (Terni)

Verkehrsbezeichnung Stücke von Sommertrüffeln in Trüffelsaft

Lagertemperatur 18 °C - max. 25 °C

Aufbewahrung Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

226 kJ
54 kcal

Fett

1.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.1 g

Kohlenhydrate

8 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

3.2 g

Salz

0.5 g

Zutaten

schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum), Trüffelsaft (Trüffelkochwasser, Verdickungsmittel: E401), Salz

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300 m

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