Die weichen, dunklen Bonbons schmecken natürlich nach Blaubeere. Die etwas größeren Perlen, auch Boule genannt, sind in einer Puderdose genannten runden Schachtel verpackt, die in violett gehalten ist.
Herkunft
Frankreich
In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.
Alle Produkte aus FrankreichTendre Bonbons à la Myrtille
Zutaten
Zucker, Apfelpulpe, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Blaubeeraroma, Saft schwarzer Karotten, Farbstoff: Pflanzenkohle, Trennmittel: Bienenwachs, kann Spuren von Schalenfrüchten enthaltenInhalt
75 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Maison BoissierVerkehrsbezeichnung
Fruchtdragees BlaubeereLagertemperatur
18 - 20 °CAufbewahrung
Kühl u. trocken vor Licht geschützt lagern. Fern von Gerüchen aufbewahrenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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