Trotz des hohen Kakaoanteils ist diese Tafel delikat und vielschichtig. Sie ist die logische Erweiterung der Toscano Black Linie und eine Tafel für Kenner, die sich Zeit nehmen. Und die sich auch das passende Getränk dafür wählen, beispielsweise einen halbtrockenen Marsala.
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Alle Produkte aus ToskanaToscano Black 90%
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakao: 90% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthaltenInhalt
50 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Amedei srlVerkehrsbezeichnung
ZartbitterschokoladeLagertemperatur
< 18 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahrenSonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, veganDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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