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Single Origin Perú con Caramelo

Chocolate Orgániko

Vollmilchschokolade mit Karamel, Bio

50 g

Die Vollmilchschokolade mit 38 % Kakao aus Peru, aus der Region San Martín in den Anden, besitzt einen feinknusprigen Biss durch winzige Karamellstückchen. Cremige, aromatische Tafel für Vollmilchliebhaber.

Hersteller

Chocolate Orgániko

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Single Origin Perú con Caramelo

Produktdetails
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