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I Neri Chuao

Amedei

I Neri Chuao

Zartbitterschokolade 70 %

Le Tavolette, I Neri Chuao 70 %

50 g Stück

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Produktinformation

Von der Halbinsel Chuao, einer Art von natürlichem Garten Eden in Venezuela, transportierten die spanischen Galeonen die kostbaren Samen des in dieser Pflanzung am Ozean erzeugten Kakaos ins Mutterland. Die ganze Ladung war ausschließlich für die königlichen Speisekammern und Konditoreien bestimmt. Schon damals wurden diese Bohnen zu besten Schokoladen verarbeitet. Duft: Leicht fruchtiger Duft mit säuerlichen Noten von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Geschmack: Feiner Geschmack, elegant, säuerlich, nach reifen Pflaumen. Ein einnehmender Geschmack, mit markanten Noten von Johannisbeeren, sehr reifen Kirschen, der sich in alle Winkel des Mundes ausbreitet. Es entwickeln sich Anklänge von frischen Früchten und schwarzen Trauben, Himbeeren. Im Abgang Noten von Honig und Konfitüre. Sehr persistent mit angenehmer Säure. Eine lebendige Schokolade, die Emotionen weckt und begeistert. Glutenfrei.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Amedei

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Herkunft

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

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Eigenschaften

Inhalt 50 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Amedei srl
Via San Gervasio, 29
56020 La Rotta (Pontedera) PI

Verkehrsbezeichnung Zartbitterschokolade

Lagertemperatur < 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren

SonstigesGlutenfrei, vegetarisch, vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2555 kJ
614 kcal

Fett

43 g

davon gesättigte Fettsäuren

27 g

Kohlenhydrate

49 g

davon Zucker

31 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

7.7 g

Salz

0 g

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten

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