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Crude 80%, Bio

Sabadì

Crude 80%, Bio

RAW Schokolade mit Kokosblütenzucker

Crude 80%, Bio
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50 g Stück

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Produktinformation

80% bester Kakaoqualität wird roh und kalt verarbeitet. Während des gesamten Prozesses werden möglichst 40°C nicht überschritten. Die Masse wird nicht conchiert und mit Kokosblütenzucker gesüßt. Der Geschmack ist unglaublich komplex und fruchtig.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Sabadì

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Herkunft

Sizilien

Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.

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Eigenschaften

Inhalt 50 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Sabadì s.r.l.
Via Resistenza Partigiana, 124
97015 Modica (RG)

Verkehrsbezeichnung kaltverarbeitete Schokolade mit Kokosblütenzucker

Lagertemperatur 13 - 21 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

SonstigesGlutenfrei, vegan, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2135 kJ
510 kcal

Fett

36.4 g

davon gesättigte Fettsäuren

21.9 g

Kohlenhydrate

35.7 g

davon Zucker

24.8 g

Ballaststoffe

5.6 g

Eiweiß

7 g

Salz

0.14 g

Zutaten

Kakaomasse* (Kakaogehalt 80% mindestens), Kokosblütenzucker*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

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