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Chocolate Cacao

Simón Coll

Chocolate Cacao

Zartbitter, 70% Kakao

°Chocolate 70 % cacao

85 g Stück

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Produktinformation

Traditionschocolatier Simón Coll aus Barcelona ist ein Garant für gute Schokoladen. Die Firma arbeitet 'from bean to bar'. Die 705ige Tafel hat einen knackigen Biss und schöne fruchtige Noten.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Simón Coll

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Eigenschaften

Inhalt 85 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Simón Coll
C/ Sant Pere, 32
08770 Sant Sadurní d'Anoia

Verkehrsbezeichnung Zartbitterschokolade mit 70 % Kakao

Lagertemperatur 12 ºC - 20 ºC

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern.

SonstigesGlutenfrei, vegetarisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2333 kJ
562 kcal

Fett

40 g

davon gesättigte Fettsäuren

25 g

Kohlenhydrate

35 g

davon Zucker

28 g

Ballaststoffe

11 g

Eiweiß

9.5 g

Salz

0.05 g

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettreduzierter Kakao, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Kakaogehalt: 70 % mindestens, kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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