Carré 24 Gourmands Ebène, Geschenkpackung
6539

Carré 24 Minitafeln

Dolfin

Zartbitterschokolade 70% und 88%

108 g

24 Napolitains in 2 Sorten mit dunkler Schokolade: Noir 70% und Noir 88%. Maße in cm: 22,2 x 7,8 x 1,2.

Hersteller

Dolfin

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Herkunft

Belgien

Die Küche Belgiens ist barock. Belgien ist eine Genussnation. Im flandrischen Teil legt man sehr viel Wert auf Butter, Sahne, Gebäck, Schokolade, Saucen und Bier. Moules Frittes, Pommes Frittes mit verschiedensten Mayonnaisen und Saucen gehören zum Alltag, aber auf hohem Niveau. Raffinierte belgische Pralinen sind international ein Erfolg, ebenso wie die Schokoladen. Der Französisch sprechende Teil pflegt eine bürgerliche Hochküche, die durch Pasteten, legierte Suppen, raffinierte Saucen und durchdachte Braten auffällt. Die belgische Küche ist eigentlich die Verkörperung des europäischen Umami.

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Carré 24 Minitafeln

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