Soupe lentilles, carottes + courge musquée, Bio
740146

Suppe aus Möhren, Kürbis und Linsen, Bio

Karine & Jeff

mit Schnittlauch und Kurkuma

500 ml

Diese einfache, herzhafte Suppe, leicht mit Schnittlauch und Kurkuma abgeschmeckt, ist ein wunderbarer Mittagsimbiss. Wer Zeit hat, sollte noch ein paar Croûtons in Butter dazu braten und frische Kräuter dazugeben.

Hersteller

Karine & Jeff

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Suppe aus Möhren, Kürbis und Linsen, Bio

Produktdetails
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