Kuchen

In geselliger Runde ein Stück Kuchen essen, dazu Kaffee oder Prosecco trinken, das ist nachmittägliche Lebensqualität. Sind es in Italien luftige Hefekuchen, so liebt der Engländer dichte, vollmundige Früchtekuchen. Das Panforte aus Siena ist ähnlich, dabei aber raffiniert gewürzt.

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