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Pane Guttiau

Su Guttiau

Pane Guttiau

Sardisches Brot mit Olivenöl

Pane Guttiau
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250 g Pack

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Produktinformation

So hauchdünn wie das traditionelle Hirtenbrot, nur mit Olivenöl gebacken und deshalb gebräunt und aromatisch als Antipasto mit Cremes und Käse zu genießen.

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Hersteller

Su Guttiau

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

Alle Produkte aus Sardinien
Eigenschaften

Inhalt 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Guttiau S.R.L.
Vico B.Doria 2
09170 Oristano (OR)

Verkehrsbezeichnung Getrocknetes Weizenbrot mit Olivenöl

Lagertemperatur max. 30 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2000 kJ
478 kcal

Fett

14.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.1 g

Kohlenhydrate

68.3 g

davon Zucker

2.1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

13 g

Salz

1.4 g

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Olivenöl 8%, Bierhefe, Salz 2,70%

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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