Arista sott'olio
Marinierter Schweinebraten
Der Schweinebraten wird in Kastanienbier mariniert und in Olivenöl eingelegt. So erhält er einen leicht herben, würzigen Geschmack. Er ist vakuumiert. Diese besondere Spezialität aus den Wäldern der Toskana ist nicht nur zum Aperitif interessant, sondern schmeckt auch zu Bratkartoffeln und Salat. Ein deftiger Fleischsalat mit Zwiebeln und Cornichons oder Oliven schmeckt mit diesem zarten Fleisch ebenfalls.
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Alle Produkte aus ToskanaArista sott'olio
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Kastanienbier, (Wasser, Gerstenmalz, Kastanien 40%, Zucker, Hopfen, Hefe), Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Kräuter, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E250fett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
ca. 500 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Savigni S.A.S.Via della Chiesa, 36
51020 Sambuca Pistoiese (PISTOIA)
Verkehrsbezeichnung
Marinierter Schweinebraten in KastanienbierLagertemperatur
0°C bis +4°CAufbewahrung
Gekühlt lagern.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
187 kcal
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