Schokoladen-Haselnuss-Creme

  • Schwierigkeit: leicht
  • Zubereitungszeit:
  • Vorbereitungszeit:
Rezept

Der selbstbestimmt Frühstücksgenuss in bisher unbekannter Qualität!

Zutaten


für 2 Gläser à 200 g

Zubereitung

Gläser sterilisieren und bereitstellen. Die Schokolade grob zerkleinern und in einem Topf behutsam schmelzen. Ist die Schokolade flüssig, soll die Masse auf eine Temperatur von 40° gebracht werden. Dann die Nusspaste sorgfältig unterrühren. Ist die Masse homogen muss sie schnell heruntergekühlt werden auf ca. 20 – 22°, beispielsweise im Wasserbad. 
Die Schokoladen-Haselnuss-Creme in die vorbereiteten Gläser füllen und sie verschenken (oder direkt selbst genießen).
 


buon

appetito


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