Gazpacho frÍo

  • Schwierigkeit: leicht
  • Zubereitungszeit:
  • Vorbereitungszeit:
Rezept

Kalte Gemüsesuppe – erfrischend zur warmen Jahreszeit

Zutaten


Zubereitung

Die Gurke schälen und in feine Würfel schneiden. 
Die gut gekühlte Suppe mit der feingewürfelten Gurke und Basilikumblättern garnieren. Mit ein paar Tropfen Cladium-Öl und einer Prise geräuchertem Paprikapulver Pimentón de la Vera würzen.

Dazu mit Knoblauch eingeriebenes Brot reichen.


Buon

Appetito


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