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Sauce béarnaise

Bornibus

Sauce béarnaise

Sauce mit Estragon

Sauce Béarnaise

220 g Glas

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Produktinformation

Der mit Butter geschlagenen Sauce béarnaise nachempfunden. In dieser Version sind auch frische Eigelbe, Estragon und Essig in der Rezeptur. Sie ist cremig, aromatisch und sehr gut zu Grillfleisch und Gemüse.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Bornibus

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

Alle Produkte aus Frankreich
Eigenschaften

Inhalt 220 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Bornibus
38 Rue du Marechal Leclerc
94410 Saint Maurice

Verkehrsbezeichnung Mayonnaise

Lagertemperatur > 18°C

Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

SonstigesGlutenfrei, vegetarisch, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2682 kJ
641 kcal

Fett

0.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.1 g

Kohlenhydrate

1.8 g

davon Zucker

0.2 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

1.6 g

Salz

1.6 g

Zutaten

Rapsöl, Wasser, Eigelb, Essig, Estragon, Zucker, Aroma, Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: EDTA-Säure

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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