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Moutarde au miel et à la figue

Fallot

Moutarde au miel et à la figue

Dijon-Senf mit Honig und Feigen

Moutarde au miel et à la figue

100 g Glas

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Produktinformation

Der fruchtige, cremige Senf mit ganzen braunen Senfkörnern besitzt eine angenehme Schärfe. Er schmeckt sehr gut zu Kochschinken, Braten, Käse und als Zutat in einer Vinaigrette für winterliche Salate mit Ziegenkäse, Nüssen und Feigen.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Fallot

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Eigenschaften

Inhalt 100 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Ets. Fallot s.a.r.l.
31, rue Faubourg Bretonniere
21200 Beaune

Verkehrsbezeichnung Dijon-Senfzubereitung mit Honig und Feigen

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

759 kJ
182 kcal

Fett

8.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.6 g

Kohlenhydrate

18 g

davon Zucker

15 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

6.1 g

Salz

4.7 g

Zutaten

Wasser, Senfkörner, Weißwein (enthält Sulfite), Honig 10%, Feigen 10% (Feigen, Reismehl), Branntweinessig, Salz, Senfkörnerschalen, natürliches Aroma, Zucker, Gewürze

fett: potentiell allergene Substanz

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