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Provolone Valpadana DOP ,piccante‘

Latteria Ca' de' Stefani

Provolone Valpadana DOP ,piccante‘

Pikanter Provolone DOP, Stück

Provolone Valpadana DOP Piccante
Provolone Valpadana DOP Piccante
Provolone Valpadana DOP Piccante
Provolone Valpadana DOP Piccante
Provolone Valpadana DOP Piccante
Provolone Valpadana DOP Piccante

ca. 5 kg

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Produktinformation

Der pikante, gereifte Provolone aus Kuhrohmilch wird mit Schaf- und Ziegenlab hergestellt. Das verleiht ihm eine Würzigkeit und einen pikanten Abgang. Er schmeckt zu Kräutersaucen, Gemüsegerichten und man kann ihn auch gut im Ofen backen. 44% Fett i.Tr.

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Hersteller

Latteria Ca' de' Stefani

Alle Produkte von Latteria Ca' de' Stefani

Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

Alle Produkte aus Emilia Romagna
Eigenschaften

Inhalt ca. 5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Latteria Ca' De'Stefani S.C.A
Via Padana Inferiore, 12
26039 Vescovato (CR)

Verkehrsbezeichnung Kuhmilchkäse

Lagertemperatur 4 - 8 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei, vegetarisch
Fett i. Tr.: 44%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1627 kJ
392 kcal

Fett

31 g

davon gesättigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.3 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

27 g

Salz

2.2 g

Zutaten

Kuhmilch 97,75%, Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff in der Rinde: E203, E235, Käserinde nicht essbar, kann Spuren von Ei enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

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