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Provolone Valpadana DOP ,piccante‘

Latteria Ca' de' Stefani

Provolone Valpadana DOP ,piccante‘

Pikanter Provolone DOP, Scheibe

Provolone Valpadana DOP Piccante, fette

ca. 300 g

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Produktinformation

Der pikante, gereifte Provolone aus Kuhrohmilch wird mit Schaf- und Ziegenlab hergestellt. Das verleiht ihm eine Würzigkeit und einen pikanten Abgang. Er schmeckt zu Kräutersaucen, Gemüsegerichten und man kann ihn auch gut im Ofen backen. 44% Fett i.Tr.

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Hersteller

Latteria Ca' de' Stefani

Alle Produkte von Latteria Ca' de' Stefani

Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

Alle Produkte aus Emilia Romagna
Eigenschaften

Inhalt ca. 300 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Latteria Ca' De'Stefani S.C.A
Via Padana Inferiore, 12
26039 Vescovato (CR)

Verkehrsbezeichnung Kuhmilchkäse

Lagertemperatur 4 - 8 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei, vegetarisch
Fett i. Tr.: 44%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1627 kJ
392 kcal

Fett

31 g

davon gesättigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.3 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

27 g

Salz

2.2 g

Zutaten

Kuhmilch 97,75%, Salz, tierisches Lab 0,04%, Konservierungsstoff in der Rinde: E203, E235, Käserinde nicht essbar, kann Spuren von Ei enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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