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Provolone Valpadana DOP ,piccante‘

Latteria Ca' de' Stefani

Pikanter Provolone DOP, Stück

ca. 5 kg

Der pikante, gereifte Provolone aus Kuhrohmilch wird mit Schaf- und Ziegenlab hergestellt. Das verleiht ihm eine Würzigkeit und einen pikanten Abgang. Er schmeckt zu Kräutersaucen, Gemüsegerichten und man kann ihn auch gut im Ofen backen. 44% Fett i.Tr.

Hersteller

Latteria Ca' de' Stefani

Alle Produkte von Latteria Ca' de' Stefani

Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

Alle Produkte aus Emilia Romagna
 
 

Provolone Valpadana DOP ,piccante‘

Produktdetails
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