°Provolone Valpadana DOP Dolce, fette
330141

Provolone Valpadana DOP ,dolce‘

Latteria Ca' de' Stefani

Milder Provolone, Scheibe

ca. 300 g

Dieser milde DOP Provolone ist aus Kuhrohmilch und mit natürlichem Kalbslab hergestellt. Deshalb besitzt er eine angenehm milchige, tiefe Aromatik. Er ist ein idealer Dessertkäse mit Obst kombiniert. 44% Fett i.Tr.

Hersteller

Latteria Ca' de' Stefani

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Provolone Valpadana DOP ,dolce‘

Produktdetails
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