Montasio DOP, mezzano 1/4 s.v.
Neu
330186

Montasio DOP mezzano

Pezzetta

Kuhmilchschnittkäse

ca. 1,5 kg

Dieser Montasio hat 6 Monate Reifung durchlaufen. Er ist würzig, besitzt einen angenehmen saftigen Biss und eignet sich sehr gut zum Aperitivo in Kombination mit Oliven, Zwiebeln in Balsamico und Kapernäpfeln. Er ist 1/4 des ganzen Laibes.

Hersteller

Pezzetta

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Herkunft

Friaul

Diese Region gehört zum klassischen Mitteleuropa. Sie wird von Österreich, Slowenien und vom Veneto begrenzt. Gulasch und Sauerkraut sind keine Seltenheit. Die Höhenluft der Karnischen Alpen im Norden wird für die Produktion der Schinken San Daniele und Prosciutto di Sauris genutzt. Friulische Weißweine wie der Collio Bianco sind berühmt.

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Montasio DOP mezzano

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