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Il Pistacchio
Schafkäse mit Pistazien
Ein junger Pecorino, der mit den berühmtesten Pistazien Italiens verfeinert wird, den Pistacchi di Bronte, vom Fuße des Ätna auf Sizilien. Der Käse ist wenige Wochen alt. Das Aroma ist mild und wird durch die Pistazien sanft geprägt. Ein weiteres Beispiel für schmackhafte Kompositionen der Familie Busti. 55 % Fett i. Tr.
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Alle Produkte aus ToskanaIl Pistacchio
Zutaten
pasteurisierte Schafmilch, Pistacchio verdi di Bronte DOP 4%, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff in der Rinde: E235, E202, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
ca. 1,0 kgVerantw. Lebensmittelunternehmer
Busti Formaggi S.r.l.Via G. Marconi, 13 A/B
56043 Fauglia (PI)
Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse aus Schafmilch mit PistazienLagertemperatur
+2 bis +6°CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernSonstiges
GlutenfreiFett i. Tr.: 55%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
394 kcal
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