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Ein junger Pecorino, der mit den berühmtesten Pistazien Italiens verfeinert wird, den Pistacchi di Bronte, vom Fuße des Ätna auf Sizilien. Der Käse ist wenige Wochen alt. Das Aroma ist mild und wird durch die Pistazien sanft geprägt. Ein weiteres Beispiel für schmackhafte Kompositionen der Familie Busti. 55 % Fett i. Tr.
Zutaten
pasteurisierte Schafmilch, Pistacchio verdi di Bronte DOP 4%, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoffe in der Rinde: E235, E202, Rinde nicht verzehrbar!, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Sonstiges
Fett i. Tr.: 55%
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Busti Formaggi S.p.a.
Via G. Marconi, 13 A/B
56043 Fauglia (PI)
Unser Produzent
Busti
Familie Busti in der Toskana ist seit Generationen auf Pecorino Toscano spezialisiert. Sie hält ihre eigenen Schafherden und bezieht zusätzlich Milch von befreundeten Schäfern. Neben dem Pecorino Toscano DOP sind die frischen, mit Chili, Pistazien und Pfeffer gewürzten Pecorino und die gereiften Pecorino mit Chianti und Trüffel besondere Spezialitäten.
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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