Xarel-lo, Macabeo und Parellada. Ein Piccolo mit fruchtig-trocknem Cava aus Spanien, eine Hommage an die Stadt Barcelona. Leichte Röstnoten machen ihn geschmacklich besonders interessant. Trinktemperatur 5-6 °C.
Herkunft
Spanien
Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.
Alle Produkte aus SpanienCava iHola! Desde Barcelona Brut
Zutaten
enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
0,2 lAlkoholgehalt
11.5% vol.Verantw. Lebensmittelunternehmer
Barcelona Brands S.L.Verkehrsbezeichnung
SchaumweinZubereitung
bei 5 bis 6 °C servierenSäuregehalt
3.7Restzuckergehalt
9Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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