Cava iHola! Desde Barcelona Brut
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Cava iHola! Desde Barcelona Brut

Barcelona Brands

Schaumwein brut, Piccolo

0,2 l

Xarel-lo, Macabeo und Parellada. Ein Piccolo mit fruchtig-trocknem Cava aus Spanien, eine Hommage an die Stadt Barcelona. Leichte Röstnoten machen ihn geschmacklich besonders interessant. Trinktemperatur 5-6 °C.

Hersteller

Barcelona Brands

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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