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Tomato & Black Olive Bread Thins

Cartwright & Butler

Salzgebäck mit Tomaten und schwarzen Oliven

100g

Getrocknete Tomaten und Stückchen von schwarzen Oliven würzen dieses knusprige Salzgebäck. Es ist mit extra nativem Olivenöl gebacken und eignet sich sehr gut als Unterlage für Frischkäse und mediterrane Cremes und Salami.

Hersteller

Cartwright & Butler

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Tomato & Black Olive Bread Thins

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