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Rosemary & Extra Virgin Olive Oil Crackers

Artisan Biscuits

Cracker für Ziegenkäse mit Rosmarin und Olivenöl

125 g

Ziegenkäse ist ein ganz besonderer Geschmack, der seinen eigenen Cracker verdient. In England backt man ihn mit Rosmarin und nativem Olivenöl extra. Köstlich mit Crottin de Chavignol, Sainte-Maure, Brin d'Amour und Ziegenfrischkäse.

Hersteller

Artisan Biscuits

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Rosemary & Extra Virgin Olive Oil Crackers

Produktdetails
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