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Friselle Integrali

Terre dei Trulli

Zwieback aus Apulien mit Vollkornmehl

300 g

Die Zwiebackringe aus Apulien sind aus 40% Vollkornmehl gebacken. Sie schmecken kräftig und rustikal. Man taucht sie vorher in Wasser, damit sie etwas weicher werden und belegt sie dann mit Tomaten und anderen Gemüsen in Olivenöl und Käse.

Hersteller

Terre dei Trulli

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Herkunft

Apulien

Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.

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Friselle Integrali

Produktdetails
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