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Salfiore di Romagna im Jutesack

Parco della Salina di Cervia

Salfiore di Romagna im Jutesack

Meersalz mittlere Körnung

Salfiore di Romagna

300 g Beutel

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Produktinformation

Die mittelfeine Salzblüte wurde über 400 Jahre jährlich dem jeweiligen Papst in den Vatikan geliefert. Kein Wunder, das Salz ist fein und süßlich und verändert den Geschmack der Speisen nicht. Das Salfiore wird zu Beginn der Saison geerntet, bleibt völlig natürlich und wird lediglich mit Wasser gereinigt, das einen etwas höheren Salzgehalt hat. Diese Körnung eignet sich zum Würzen von Fisch, Fleisch, Gemüse und Salatsaucen. Im hübschen Leinensack. Seit 2003 wird die Tradition fortgesetzt, dem Papst Salfiore zu schenken.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Parco della Salina di Cervia

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Eigenschaften

Inhalt 300 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Parco della Salina di Cervia srl
Salara Provinciale, 6
48015 Cervia (RA)

Verkehrsbezeichnung Meersalz

Lagertemperatur max. 24 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

Meersalz

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300 m

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