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Parmaschinken DOP ,Pelatello‘

Ruliano

Parmaschinken DOP ,Pelatello‘

luftgetrockneter Schinken, 16-18 Monate gereift, entbeint und ohne Schwarte

Prosciutto di Parma DOP, Pelatello
Prosciutto di Parma DOP, Pelatello
Prosciutto di Parma DOP, Pelatello
Prosciutto di Parma DOP, Pelatello
Prosciutto di Parma DOP, Pelatello
Prosciutto di Parma DOP, Pelatello

ca. 5 kg

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Produktinformation

Pelatello (ohne Schwarte), ganz, ohne Knochen, 16-18 Monate gereift. Diese entschwartete Keule ist besonders einfach für das Aufschneiden vorzubereiten. Geringer Verschnitt, großer Genuss.

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Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Ruliano

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Ruliano S.p.A.
Prosciutti
Strada Riano, 98
43013 Riano di Langhirano (PR)

Verkehrsbezeichnung Luftgetrockneter Schinken, entbeint

Lagertemperatur 3 °C - 7°C

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesGlutenfrei, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1113 kJ
267 kcal

Fett

18 g

davon gesättigte Fettsäuren

6.1 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

26 g

Salz

4.4 g

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz

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