Zum Braten & Grillen

Italienische und spanische Würste haben ihren eigenen Charakter. Ob gegrillt, gebraten oder als Wurstbrät in Saucen und Eintöpfen, sie setzen Akzente. Steaks sind in Italien eine Kilosache, die man sich gern teilt. Die Bistecca alla Fiorentina sorgt schon mal für Andacht am Grill.

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