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Stracke „Ahle Wurscht“ aus Nordhessen

Speisekammer

Stracke „Ahle Wurscht“ aus Nordhessen

gereifte Stracke, luftgetrocknet

Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke
Orig. Kasseler Ahle Wurscht, die kleine Stracke

ca. 290 g

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Produktinformation

Original Kasseler Ahle Wurscht, mindestens drei Monate gereift. Die längere Reifezeit und das spezielle Familienrezept dieser Wurst bewirken neben der typischen, mürben Konsistenz eine zusätzliche Verdichtung und Differenzierung des Aromas. Weißer Edelschimmel, der vor dem Verkauf abgebürstet wird, sorgt für die angenehme Milde.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Speisekammer

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Herkunft

Deutschland

Viele Regionalküchen, von denen die bayerische die größte Außenwirkung hat, haben eines gemeinsam, eine große Wurst-, Schinken- und Brotkultur. Die, auch dank des Reinheitsgebots, sehr präsente Bierlandschaft macht zwar ebenfalls die kulinarische Identität aus, sie sollte jedoch nicht die hervorragenden Weine, insbesondere die Weißweine Deutschlands, in den Schatten stellen. Im Norden mag man es süß-sauer wie bei Sülze, im Süden eher harmonisch-deftig. Die Fleischküche ist eher präsent als die Gemüseküche, Ausnahme ist das ehemals sehr arme Schwaben.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 290 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Kasseler Ahle Wurscht

Lagertemperatur 14 - 18 °C

Aufbewahrung Kühl lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2009 kJ
484 kcal

Fett

38 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.5 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

35 g

Salz

3.6 g

Zutaten

Schweinefleisch, Salinensalz, Pfeffer, Knoblauch in Weinbrand, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Im Schweinedarm

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300 m

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