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Salsiccia di cinghiale

Salumificio Viani

Salsiccia di cinghiale

Kleine Wildschweinsalami

Salame mini con cinghiale

ca. 1 kg

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Produktinformation

Kleine toskanische Minisalami als Kette mit etwa 35 Stück {je circa 35 Gramm}. Hergestellt aus Wildschwein- und Schweinefleisch. Fein gewürzt, mittlere Körnung. Sehr gut zu Linseneintöpfen oder als Proviant für Wanderungen und Ausflüge. In einem Beutel vakuumverpackt.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Salumificio Viani

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Herkunft

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 1 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Salumificio Viani s.r.l
Località Cusona, Ulignano
53037 San Gimignano (SI)

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Salami aus Wildschwein und Schwein

Lagertemperatur 0 - 7 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1660 kJ
400 kcal

Fett

29.4 g

davon gesättigte Fettsäuren

12.2 g

Kohlenhydrate

0.2 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

31.3 g

Salz

4.9 g

Zutaten

Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 40%, Salz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: E250, E252

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