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Salami Fuet

Casa Riera Ordeix

Salami Fuet

Ringsalami

Salami Fuet aus Vic- vacuum packed
Salami Fuet aus Vic- vacuum packed
Salami Fuet aus Vic- vacuum packed
Salami Fuet aus Vic- vacuum packed

190 g Stück

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Produktinformation

Die runde Salami im Naturdarm ist ebenfalls mit Edelschimmel bedeckt und wird aus dem Schinkenfleisch und anderen mageren Partien hergestellt. Nur mild gewürzt mit angenehmen Reifearomen, vakuumiert.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Casa Riera Ordeix

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Eigenschaften

Inhalt 190 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Casa Riera Ordeix s.a.
Casa de Salchichon VIC
Plaza de Los Martires, 14
08500 VIC

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Schweinesalami

Lagertemperatur < 15 ºC

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesGlutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1579 kJ
379 kcal

Fett

27.16 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.61 g

Kohlenhydrate

2.82 g

davon Zucker

2.82 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

30.96 g

Salz

2.2 g

Zutaten

Schweinefleisch 40%, Salz 4%, Pfeffer 0,50%, Dextrose 0,50%, Konservierungsstoff: E252 0,01%

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300 m

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