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Salame Spianata Romana

Bonfatti

Salame Spianata Romana

Salami aus Schweinefleisch

Salame Spianata Romana
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Salame Spianata Romana

ca. 2 kg

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Produktinformation

Flache Aufschnittsalami aus bestem italienischem Schweinefleisch. Durch das Pressen der frischen Würste nehmen diese eine flachere Form an und reifen schneller. Die Spianata ist von mittelgrober Körnung. Kleine Lardo-Würfel werden der Rohmasse zugefügt und kennzeichnen das interessante Schnittbild der Wurst. Eine Spianata Romana ist rustikal, aber nicht pikant abgeschmeckt wie ihr Pendant, die piccante. Im Naturdarm mit Edelschimmelmantel ausgereift

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Bonfatti

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

Alle Produkte aus Emilia Romagna
Eigenschaften

Inhalt ca. 2 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Negrini Salumi SpA
Via Alberelli, 28
44045 Renazzo (FE)

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Schweinesalami

Lagertemperatur bis max. 8 °C

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesGlutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1550 kJ
365 kcal

Fett

26.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

10.5 g

Kohlenhydrate

0.1 g

davon Zucker

0.1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

32 g

Salz

3.4 g

Zutaten

Schweinefleisch 94,60%, Salz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252

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