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Salame Rosa

Bonfatti

Salame Rosa

gekochte Salamispezialität

Salame Rosa
Salame Rosa
Salame Rosa
Salame Rosa

ca. 3,5 kg

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Produktinformation

Die gekochte Wurstspezialität aus Bologna ist aus den mageren Teilen italienischer Schweine gemacht. Sie schmeckt feinwürzig mit einem Hauch nach Koriander. Auf der Affettati-Platte der Emilianer schmeckt sie vorzüglich neben Parmaschinken, Mortadella und Felino. Dazu passt ein Lambrusco frizzante. Presidio Slowfood.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Bonfatti

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 3,5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Negrini Salumi SpA
Via Alberelli, 28
44045 Renazzo (FE)

Verkehrsbezeichnung Salami

Lagertemperatur 2 - 5 °C

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesGlutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

933 kJ
244 kcal

Fett

16.4 g

davon gesättigte Fettsäuren

6.3 g

Kohlenhydrate

0.4 g

davon Zucker

0.4 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

18.8 g

Salz

2.6 g

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, kann Spuren von Ei, Milch, Fisch, Soja und Schalenfrüchten enthalten

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