305342

Lomo Iberico de Bellota

Blázquez

Lomo Iberico de Bellota

luftgetrocknete Schweinelende, 6 Monate gereift

Lomo Iberico Bellota Admiracion

ca. 1,2 kg

Nicht verfügbar

Preis inkl. MwSt. zzgl. 4,95 € Versand und 3,50 € Frischezuschlag

Produkt in der Nähe kaufen

141,60 € *

  • Produktinformation
  • Eigenschaften
  • In der Nähe kaufen
Produktinformation

Der Rücken vom Ibérico ist zart, fleischig und mit süßer Paprika gewürzt. Der Lomo stammt von freilaufenden Schweinen, die 10 – 13 Monate auf Weiden mit Eichenbestand verbrachten, und reift mindestens 6 Monate im Trockenraum der Familie Blázquez. Dünn aufgeschnitten schmeckt Lomo gut als Carpaccio.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Blázquez

Weitere Produkte von Blázquez

Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

Weitere Produkte aus Spanien
Eigenschaften

Inhalt ca. 1,2 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Jamones Ibéricos Blázquez
C/Mayor 80, 4°E
28013 Madrid

Verkehrsbezeichnung Schweinelende

Lagertemperatur 0 - 5 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1566 kJ
376 kcal

Fett

24 g

davon gesättigte Fettsäuren

8 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

39 g

Salz

0 g

Zutaten

Lende vom Iberischen Schwein, Salz, Paprika, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301, Gewürze

In der Nähe kaufen

Bitte geben Sie ihren Standort ein, um das Produkt bei Viani Händlern in ihrer Nähe zu finden.

300 m

Für Bestellungen bis zum 21.12.17, 12 Uhr, garantieren wir eine Lieferung bis zum 24.12.17.