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Bonfetta tutto magro

Bisanzio Salumi

Bonfetta tutto magro

Schinkensalami Bonfetta

°Bonfetta Salami tutto magro
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ca. 4 kg

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Produktinformation

Sehr magere Schinkensalami mittlerer Körnung in einer Textilhülle. Schönes Schnittbild mit ausgewogenem Geschmack, den man als „typisch italienisch“ beschreiben könnte. Ideal auf einer Vorspeisenplatte und für belegte Ciabattini. Wird perfekt von würzigen Weißweinen, frischen Rotweinen oder einem herben italienischen Weißbier begleitet.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Bisanzio Salumi

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 4 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Salumificio Alberani (S.N.C.)
2, Via Dell' Artigianato
48011 Alfonsine

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Schweinesalami

Lagertemperatur < 8 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

SonstigesGlutenfrei, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

788 kJ
189 kcal

Fett

11.7 g

davon gesättigte Fettsäuren

5 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

21 g

Salz

2.9 g

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E250, E252

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