Habla la Tierra
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900158

Habla la Tierra IGT

Bodegas Habla

Rotwein, Spanien

0,75 l

Bei dieser im Edelstahltank und vier Monate im Barrique ausgebauten Cuvèe steht der Tempranillo im Vordergrund. Dazu kommen Anteile von Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Wein kann leicht gekühlt getrunken werden, etwa 18 C. Ein angenehmer Begleiter zum Essen von hellem Fleisch, über Gemüse bis zu Käse.

Hersteller

Bodegas Habla

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Habla la Tierra IGT

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