Grignolino del Monferrato DOC Casalese
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Grignolino del Monferrato DOC Casalese

Il Mongetto

Rot, Stahl

0,75 l

100% Grignolino. Jung getrunken dominieren den Grignolino üppige Erdbeeraromen, mit fortgeschrittenem Alter treten diese in den Hintergrund zu Gunsten einer weinigen Reife. In der Farbe entwickelt diese Rebsorte ähnlich einem Spätburgunder orangefarbene Reflexe, am Gaumen im Alter Würznoten wie Nelke und Lakritz. Zur ländlichen Küche des Piemont wie Polenta mit Fonduta oder Castelmagno. Trinktemperatur 15-18 °C.

Hersteller

Il Mongetto

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Grignolino del Monferrato DOC Casalese

Produktdetails
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