Seit 1897 wird auf dem Castello di Querceto bereits der Chianti Classico Riserva produziert. Nach einem knapp einjährigen Schönheitsschlaf im Barrique hat sich die Riserva zu einer Persönlichkeit mit eleganten Holztönen, gereiften Tanninen und zarten Vanillearomen entwickelt. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Ein Wein für mehrgängige, aufwendige und delikate Abendessen, hergestellt aus den Trauben mindestens 20-jähriger Rebstöcke.
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Alle Produkte aus ToskanaChianti Classico Riserva DOCG 2014
Zutaten
enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
0,75 lAlkoholgehalt
13.5% vol.Verantw. Lebensmittelunternehmer
Castello di QuercetoVerkehrsbezeichnung
RotweinDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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