Cannonau di Sardegna DOC
900036

Cannonau di Sardegna DOC 2018

Audarya

rot, Stahl

0,75 l

100% Cannonau. Der klassische Wein aus Sardinien ist der König unter den Roten. Das zeigt das Etikett. Er ist mächtig, würzig, sehr gut strukturiert und lang anhaltend mit warmen Tönen nach reifen Brombeeren. Ein Wein für Fleischgerichte. Trinktemperatur 16-18 °C.

Hersteller

Audarya

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Cannonau di Sardegna DOC 2018

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