Vinea Alta DOC Trasimeno
900072

,Montemelino‘ Vinea Alta DOC 2016

Montemelino

rot, Barrique

0,75 l

100% Pinot Nero. Für Mittelitalien eine quasi exotische Entscheidung, einen sortenreinen Pinot Nero zu machen und in französischen Barriques auszubauen. Der Duft typisch kräuterig, nach Cassis und Röstnoten. Der Geschmack ist harmonisch, weich, ein Potpourri aus Kräutern, Minze, Eukalyptus. Als Begleiter für kräftigen Pecorino, reifen Gorgonzola, Gegrilltem und dunklem Geflügel. Trinktemperatur 16-18 °C.

Herkunft

Umbrien

Umbrien ist eine bäuerliche Region, die bekannt ist durch ihre guten Olivenöle, die Trüffeln, Linsen, Kichererbsen und hervorragende Wurstwaren aus Schweine- und Wildfleisch. Da bis zu 90% der Landschaft aus Hügeln und Gebirge besteht, ist auch die Landwirtschaft dementsprechend geprägt. Auf den Hochebenen wachsen die Hülsenfrüchte, auf den Hügeln Oliven und die robuste Getreidesorte Dinkel gedeiht auf bis zu 1.200 m Höhe.

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,Montemelino‘ Vinea Alta DOC 2016

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