°Cabernet Sauvignon DOC 2015 Collio
-50 %
900068

,Collio‘ Cabernet Sauvignon DOC 2015

Muzic

rot, Holz

0,75 l

Sehr intensiver Duft, der sich einige Minuten nach dem Öffnen der stylischen Flasche entfaltet. Und auch wenn der Winzer vor allem von Brombeeren und Heidelbeeren spricht - wir riechen schwarzen Pfeffer, Leder und Kräuter, am Gaumen komplexe, dunkle Frucht, daneben Bourbonvanille. 12 Monate in unterschiedlich großen Eichenfässern geben diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur. Zu Polenta mit Wildschweinragout oder Steinpilzen, kräftigem, gereiftem Käse und am Kamin, wenn die Tage kurz und die Abende lang werden.

Hersteller

Muzic

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Herkunft

Friaul

Diese Region gehört zum klassischen Mitteleuropa. Sie wird von Österreich, Slowenien und vom Veneto begrenzt. Gulasch und Sauerkraut sind keine Seltenheit. Die Höhenluft der Karnischen Alpen im Norden wird für die Produktion der Schinken San Daniele und Prosciutto di Sauris genutzt. Friulische Weißweine wie der Collio Bianco sind berühmt.

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,Collio‘ Cabernet Sauvignon DOC 2015

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