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Wildschwein­schinken

Salumificio Viani

Wildschwein­schinken

vakuumiert

Prosciutto cinghiale
Prosciutto cinghiale
Prosciutto cinghiale
Prosciutto cinghiale

ca. 2,5 kg

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Produktinformation

Kleiner Schinken, vakuumiert. Eine echte toskanische Spezialität.Mit einer feinen Pfefferschicht überzogen. Sehr mager, zart, aber kräftig im Geschmack. Im Anschnitt ohne Fett und von einer dunkelroten Farbe. Eine Bereicherung jeder Schinkenplatte oder als kleine Vorspeise.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Salumificio Viani

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Herkunft

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 2,5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Salumificio Viani s.r.l
Località Cusona, Ulignano
53037 San Gimignano (SI)

Verkehrsbezeichnung Luftgetrockneter Wildschweinschinken

Lagertemperatur 0 - 7 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

592 kJ
140 kcal

Fett

2.4 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.8 g

Kohlenhydrate

0.1 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

29.6 g

Salz

2 g

Zutaten

Wildschweinfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

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300 m

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