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Parmaschinken DOP

Ruliano

Parmaschinken DOP

luftgetrockneter Schinken, 16-18 Monate gereift, entbeint

Prosciutto di Parma DOP, Collezione Regale
Prosciutto di Parma DOP, Collezione Regale
Prosciutto di Parma DOP, Collezione Regale
Prosciutto di Parma DOP, Collezione Regale

ca. 7 kg

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Produktinformation

So soll er sein: mild gesalzen, mit fruchtigem Bouquet, von feiner Süße und zarter Textur. Immer im Vordergrund: der ausgewogene Geschmack des Schinkens. 16 – 18 Monate gereift. Entbeint, im Vakuum.

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Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Ruliano

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 7 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Ruliano S.p.A.
Prosciutti
Strada Riano, 98
43013 Riano di Langhirano (PR)

Verkehrsbezeichnung Luftgetrockneter Schinken, entbeint

Lagertemperatur 3 °C - 7°C

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesGlutenfrei, laktosefrei

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz

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300 m

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