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Landschinken ,Bizantino‘

Bisanzio Salumi

Landschinken ,Bizantino‘

luftgetrocknet, ohne Knochen

Prosciutto Bizantino, disossato
Prosciutto Bizantino, disossato
Prosciutto Bizantino, disossato
Prosciutto Bizantino, disossato

ca. 5,5 kg

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Produktinformation

Sehr zarter, schmackhafter und vor allem leicht handhabbarer Schinken ohne Knochen. Delikat, leicht süß und eine geschmackvolle, preiswerte Alternative, wenn es nicht unbedingt ein Parmaschinken sein muss.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Bisanzio Salumi

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 5,5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Salumificio Alberani (S.N.C.)
2, Via Dell' Artigianato
48011 Alfonsine

Verkehrsbezeichnung Luftgetrockneter Schinken, entbeint

Lagertemperatur max. 7 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1068 kJ
255 kcal

Fett

13 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.1 g

Kohlenhydrate

2 g

davon Zucker

0.5 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

32 g

Salz

7 g

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze, Konservierungsstoff: E252

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