Die kleinen Tartufini sind die etwas kleinere Variante der Tartufi dolci und haben die perfekte Größe als Begleiter zum Espresso.
20 feinste Trüffelpralinen aus dem Piemont in fünf beliebten Sorten befinden sich im hübschen, durchsichtigen Geschenketui: al cappuccino, extraneri, unsere dunkelste Trüffelpraline mit Zartbitterschokolade und piemontesischen Haselnüssen IGP, bianco dolce, aus cremiger, weißer Schokolade, con amaretti mit dem typischen Bittermandelgeschmack und al pistacchio, mit knackigen Pistazienstückchen.
Hersteller
Antica Torroneria Piemontese
Gemahlene Haselnüsse sind der Stoff, aus dem die Träume sind. In der Antica Torroneria Piemontese nahe Alba werden sie seit 1885 verarbeitet. Sie finden sich im weißen Nougat, dem Torrone, das ursprünglich aus Mandeln hergestellt wurde, und dann, von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden, in den Tartufi dolci. Die Piemonteser Haselnüsse IGP werden unter Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie behutsam weiterverarbeitet werden zu den schmelzenden Pralinen.
Portrait von Antica Torroneria PiemonteseHerkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontTartufini dolci misti, 5 Sorten
Zutaten
Tartufo bianco:, weiße Schokolade, (Zucker, Vollmilchpulver, Kakobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Nougat 35%, (Haselnüsse Piemonte IGP, Haselnusspaste), Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Tartufo extra fondente:, Zartbitterschokolade, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakogehalt: 52% mindestens), Nougat, (Haselnüsse Piemonte IGP, Haselnusspaste), Kakaopulver, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten, Tartufo con amaretti:, Vollmilchschokolade, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 32% mindestens, Amarettikeksstücke 20%, (Zucker, Aprikosenkerne 21%, Eiweiß), Mandeln, Haselnusspaste, Kakaopulver, Zucker, natürliches Aroma, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Tartufo al gusto cappuccino:, weiße Schokolade, (Zucker, Vollmilchpulver 16,91%, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Nougat, (Haselnüsse Piemonte IGP, Haselnusspaste), gemahlener Kaffee "miscele arabica 100%" 3%, Zucker, Cappuccinoaroma kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
140 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Golosità dal 1885 S.p.a.Verkehrsbezeichnung
Haselnusspralinenmischung, aromatisiertLagertemperatur
< 18°CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernSonstiges
GlutenfreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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