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Perles Craquantes à la cerise

Maison Boissier

Weiße Schokoladenperlen, mit Kirsche

70 g

Weiße Schokoladenperlen sind mit Krokant gefüllt und mit einer aromatisierten Schicht mit Kirschengeschmack überzogen. In der nostalgischen Blechdose sehen sie aus wie süßer Kaviar.

Hersteller

Maison Boissier

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Perles Craquantes à la cerise

Produktdetails
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